Einblicke in Hawai’i in meiner Küche
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Wenn Sie sich aufgrund mangelnder Surfkenntnisse nicht nach Hawaii trauen, kommt Hawaii einfach zu Ihnen – und zwar mit Gerichten wie Papayasalat und Tomatenchutney aus dem Kochbuch “Hawaii in meiner Küche” von Cyndia Hartke.
Zeit Magazin vom 02.08.2018
Was als Reise begann, liegt nun gedruckt und gebunden zwischen zwei Buchdeckeln vor, bereit, jedermann und jedefrau teilhaben zu lassen an Sehnsucht und Fernweh, an der Köstlichkeit Hawaiis.(…)
Da ist es nun, Hawai’i in meiner Küche. Fertig und wundervoll geraten – aloha, schön, dass du da bist, du prächtiges Stück Hawaii.Büchergilde Gutenberg 2018
Kraftvolle Holzschnitte, feine Buntstiftzeichnungen und Aquarelle sowie eine pastellige Farbgebung laden dazu ein, die Küche Hawaiis zu entdecken. Auf ungewöhnliche Weise werden insgesamt 16 Rezepte präsentiert. Autorin Cyndia Hartke reiste für dieses Projekt kreuz und quer durch den Inselstaat und sammelte alles, was ihr schmeckte, um auch in Deutschland für ein wenig Hawaii-Feeling zu sorgen.
novum world of graphic design 10/2018